PLÁTANO MACHO FRITO

PLÁTANO  MACHO  FRITO

INGREDIENTES:

2 Plátanos macho grandes

Aceite

PREPARACIÓN:

Comprar 2 Plátanos macho y envolverlos en periódico para que maduren, cuando estén con la piel amarilla, pelarlos, cortar a lo largo en tajadas de 1/2 cm. Y pasarlos por la sartén con gotas de aceite bien calientes, dejarlos que se hagan bien y queden doraditos por ambas partes.