LACÓN CON GRELOS OLLA EXPRÉS

LACÓN CON GRELOS EN OLLA EXPRÉS

INGREDIENTES:

4 trozos de Lacón desalado (ya lo venden así desalado y al vacío)

3 Patatas grandes

2 Chorizos rojos de calidad

1 Chorizo de Cebolla

1 manojo de Grelos

Aceite, Agua y Sal

PREPARACIÓN:

En olla exprés ponemos los trozos de lacón desalado, cerramos y contamos 15’ pitando, enfriamos la olla, abrimos y metemos los chorizos, volvemos a cerrar y contamos 10’ pitando. En tartera aparte ponemos agua a hervir con puñado de sal y cuando hierva metemos las patatas peladas, tenemos hirviendo 15’ y añadimos los grelos y tenemos hirviendo otros 15’ finales todo junto. Servimos todo junto en una fuente y acompañamos con aceite de oliva para quien le quiera poner.