SALSA MOSTAZA CASERA

SALSA MOSTAZA CASERA

INGREDIENTES:

6 cucharas soperas  de granos de Mostaza

1 cuchara de postre de Sal

1  cuchara sopera de Pimentón dulce

2 cucharas soperas de Cúrcuma en polvo

1 diente de Ajo

1 brik pequeño de Nata

1/2  vaso  de Vinagre de manzana

PREPARACIÓN:

En una cazuela puesta al fuego introducir el vinagre, el agua y las semillas de

         mostaza, hervir durante 10' y después del tiempo añadir la cúrcuma, el pimentón

         molido, el diente de ajo y la sal. Tenerlo al fuego durante 5’ más sin parar de remover.

         Pasado ese tiempo poner todo en 1 vaso de batidora, meter el brazo batidor y

         triturar durante 2’.  Se puede mantener cerrada en el frigorífico durante 5 días.