PIMIENTOS CON ATUN ING

PIMIENTOS ASADOS CON LOMOS DE ATÚN

INGREDIENTES:

3-4 Pimientos rojos grandes

Lomos de Atún envasados en frasco de cristal

Salsa ajada (ver receta en mi Blog)

PREPARACIÓN:

Calentar el horno a 180º y después poner los pimientos en una bandeja y

         meter al horno durante 45’. Pasado el tiempo dejar enfriar un poco y sacar la

         piel a los pimientos, cortarlos en tiras, encima de ellos colocamos unos

         buenos lomos de atún de los que vienen en frasco de cristal.

         Por encima de todo ponemos una salsa ajada